1. 鹿児島県には「白熊」という料理がありますが、これはどんな食べ物を指すでしょう？

• 餅
• アイスクリーム
• かき氷
• 煎餅

2. 広島県の郷土料理に「ワニ料理」がありますが、この「ワニ」とは何のことでしょう？

• イルカ
• クジラ
• ワニ
• サメ

3. 京都府の郷土料理「はりはり鍋」。このはりはり鍋に欠かせない野菜は何でしょう？

• 野沢菜
• わさび菜
• 水菜
• 小松菜

4. 小豆に砂糖を加えず、かわりに塩で味付けしたあんが特徴的な大福「塩あんびん」は、どこの特産品でしょう？

• 栃木県
• 群馬県
• 茨城県
• 埼玉県

5. 宮城県亘理町の伝統的な郷土料理に「はらこ飯」がありますが、この「はらこ」とは何のことを言うでしょう？

• イクラ
• ウニ
• マグロ
• カズノコ

6. 新潟県の郷土料理の一つに「へぎそば」がありますが、この「へぎ」とは何の名前でしょう？

• つゆの名前
• 容器の名前
• 水の名前
• そばの生地の名前

7. 北海道で「ザンギ」といえば、どんな食べ物を指すでしょう？

• スルメ
• たこわさ
• 枝豆
• 鳥のから揚げ